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余干县世纪烧烤夜宵城
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自我实践： 1.备原材料，师傅旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。 3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。 实际操作内容： 项目实际操作内容一 烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴定..